アク抜きの酢

アク抜きには、酢が万能だと
聞いたことはありませんか？


例えば、レンコンのアク抜きには、
1カップの水に対して小さじ1が目安です。


他にも、ごぼうやうどに。


そして、里芋や山芋のぬめり取りにも使えます。


料理には、とても重宝する酢です。


漂白剤などを扱って
いやなぬめりを感じたことはありませんか？

酢で洗えば、一発でとれますよ！